Description
Les rapports d’étonnement de salons permettent en quelques pages d’avoir un bilan général des salons professionnels du secteur agro-alimentaire bio. Ils apportent la vision spécifique « ingrédients » et « filière bio » que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Destinés aux professionnels des Achats, de la R&D, de la Qualité ou du Marketing, ils permettent de compléter une visite trop brève d’un salon ou d’épargner un déplacement.
Le rapport d’étonnement du salon BioFach 2013, salon professionnel international des produits alimentaires biologiques, propose un panorama des tendances et des innovations présentées cette année. Privilégiant l’angle « ingrédients », Ingrébio scrute l’offre des fournisseurs présents sur ce salon, mais analyse aussi leurs utilisations dans les nouveaux produits.
Un rapport de 20 pages d’analyse avec photos.
